Cosa fa il nutrizionista?
Il nutrizionista è un biologo specializzato in educazione ed informazione alimentare. Si prende cura della tua salute attraverso l’ascolto e l’analisi dei tuoi bisogni a livello metabolico per individuare le scelte alimentari più adatte a te e al tuo organismo.
Il nutrizionista non ha soltanto il compito di predisporre la dieta ideale per dimagrire o ingrassare ma ti aiuta a scegliere le corrette abitudini per costruire uno stile di vita migliore, basato sulla prevenzione di numerose patologie.
Affidarsi ad un nutrizionista significa riportare in equilibrio il microbiota intestinale, assicurando una stabile varietà di specie batteriche all’interno del corpo e una maggiore efficacia del sistema immunitario.
Principali aree di ricerca
Le principali aree di ricerca della specialista in nutrizionistica sono state le seguenti:
- Longevità e salute: ruolo delle Sirtuine e della dieta nel rallentare o prevenire i processi dell’invecchiamento e promuovere una vita più lunga e in salute
- Obesità e meccanismi responsabili delle alterazioni metaboliche nel diabete e delle sue complicanze cardiache e renali
- Microbioma e microbiota
- Virologia e immunologia
- Studio dell’attivazione dell’immunità innata e adattativa nel rigetto acuto e cronico d’organo, valutazione di nuove strategie terapeutiche attraverso l’identificazione dei meccanismi immunologici che promuovono la tolleranza
- Patologie della gravidanza: meccanismi responsabili dello sviluppo di pre-eclampsia e strategie terapeutiche.
Quali sono i disturbi trattati più frequentemente?
L’interesse clinico e scientifico della dott.ssa Paola Cassis è dedicato principalmente alla gestione della nutrizione per:
- Allergie e intolleranze alimentari (glutine, lattosio, nichel, solfati, …)
- Obesità, malnutrizione e malassorbimento
- Disturbi notturni (apnea, insonnia, …)
- Donna (gravidanza, allattamento, menopausa, ritenzione idrica, …)
- Sportivi professionistici e amatoriali
- Geriatrici
- Paziente oncologico
- Quali sono le visite svolte da For Me?
- Visita nutrizionale
- Screening nutrizionale con test diagnostico For Me Lab
- Test diagnostici For Me Lab
L’approccio di For Me
L’approccio di For Me è di tipo integrato e adattato. Ciò significa che grazie ad una continua collaborazione tra gli specialisti del centro, il trattamento assicurato al paziente non si limita alla singola visita, bensì alla costruzione di un percorso completo e dedicato alla persona, al fine di raggiungere la soluzione definitiva in poco tempo e di mettere il benessere del paziente prima di tutto.
Nel caso della nutrizionista, la collaborazione con diverse figure come lo specialista in Medicina Funzionale e Nutrizione, il cardiologo, l’endocrinologo, il medico dello Sport e il team di fisioterapisti, osteopati, massofisioterapisti, esperti in riabilitazione e personal trainer, insieme all’utilizzo di strumenti diagnostici all’avanguardia presenti presso la struttura, può contribuire ad una macro-analisi e ad una risoluzione della problematica in modo preciso e completo.
Domande frequenti sul servizio di nutrizione e salute alimentare
Qual è il ruolo del nutrizionista e perché non si occupa solo di diete?
Il nutrizionista è un biologo specializzato che analizza i bisogni metabolici per educare a una corretta alimentazione. Il suo compito va oltre il semplice dimagrimento: mira a costruire abitudini sostenibili per prevenire patologie, migliorare la longevità e ripristinare l’equilibrio del microbiota intestinale, potenziando così le naturali difese immunitarie dell’organismo.
Come influisce l’alimentazione sul microbiota e sul sistema immunitario?
Un’alimentazione personalizzata assicura una stabile varietà di specie batteriche nel nostro intestino (microbiota). Un microbiota in salute è fondamentale per la corretta attivazione dell’immunità innata e adattativa, proteggendo il corpo da infezioni e riducendo stati infiammatori cronici che potrebbero portare a malattie metaboliche o degenerative.
Quali sono i vantaggi dei test diagnostici For Me Lab?
I test diagnostici del For Me Lab permettono uno screening nutrizionale scientifico e approfondito. Attraverso l’analisi di intolleranze, allergie (come glutine o nichel) e dello stato del microbioma, la dottoressa può elaborare piani alimentari estremamente precisi, risolvendo disturbi come il malassorbimento, l’insonnia o la ritenzione idrica in modo mirato.
In cosa consiste l’approccio integrato per la nutrizione?
In For Me, la nutrizione non è un percorso isolato. La specialista collabora con cardiologi, endocrinologi e medici dello sport per gestire casi complessi come il diabete, le patologie della gravidanza o il supporto al paziente oncologico. Questa sinergia, che include anche personal trainer e fisioterapisti, garantisce una visione completa della salute della persona.
